PINTANDO MI CASA

Mientras se termina la comida para celebrar la pintada, vamos con esta frase:

"Todo aquello que la mente humana pueda concebir, lo puede lograr"
(W. Clement Stone)

Que decía...

"Da el primer paso con tu fe.
No hace falta
ver toda la escalera,
sólo tienes que dar
el primer paso"
(Dr. Martin Luther King)

OS RECOMIENDO ESTE LIBRO

Y seguidamente la portada... (no consigo que salgan en su orden natural)

















Deseo que os sea de utilidad
a tod@s, Shantii....

NUESTRA FRASE DE HOY

"Aunque formes parte de una minoría de uno,
la verdad sigue siendo la verdad"

(Gandhi)

PENSAMIENTO CHINO PARA EL MES DE MAYO

"Más vale encender una sola e ínfima vela que maldecir la oscuridad"

CONFUCIO

LA VIDA...

Saraswati, la diosa de las artes y la sabiduría

"La vida es una comedia para los que piensan y una tragedia para los que sienten" Horace Walpole

En fin, amig@s, esto tenía que ser la receta de una tarta, pero murió mi teléfono móvil con la foto de la tarta, en otro momento será, mientras tanto, amor para tod@s...

SOÑAR...

"Prefiero ser un soñador entre los más humildes, llenos de visiones que anhelan realizar, y no un señor entre los que carecen de sueños y deseos" Khalil Gibran

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El Desafío de Aristóteles

Cualquiera puede enfadarse, eso es algo muy sencillo. Pero enfadarse con la persona adecuada, en el grado exacto, en el momento oportuno, con el propósito justo y del modo correcto, eso, ciertamente, no resulta tan sencillo.

Aristóteles, Ética a Nicómaco

Un plato fácil y barato

Bacalao fresco acompañado de setas

Ingredientes: 2 rodajas de bacalao fresco por ración
Setas (pueden ser champiñones, gírgolas.. al gusto)
Ajos picados
Tamari
Ghee (mantequilla clarificada)
Harina
Limón
Aceite de oliva
Pimienta negra
Alga nori en polvo

Se fríen los trozos de pescado (previamente salado, rociado con un poco de limón y rebozado ligeramente con harina) en el aceite, y se reservan.

Ponemos a calentar una cucharada de ghee en una sartén tipo wok, se saltean ligeramente los ajos; añadimos inmediatamente las setas cortadas en trozos algo grandes y seguimos salteando todo; una pizca de pimienta negra y un chorrito de tamari (dependiendo de lo salado que os guste); unas vueltas más y ya está.

Servimos el pescado con las setas que espolvoreamos con un poco de alga nori, y ¡a comer!

¡Que lo disfrutéis!

UNA CITA

Lakshmi, diosa de la salud y la prosperidad

"Sólo se puede ver correctamente con el corazón; lo esencial permanece invisible para el ojo" Antoine de Saint-Exupéry, El Principito.

(Extraído de INTELIGENCIA EMOCIONAL de Daniel Goleman, Cap. 1 ¿Para qué sirven las emociones?)


Bueno, amig@s, os estaréis preguntando cómo es que hablo de cosas que parecen no estar relacionadas con la comida, pero ya se sabe que no sólo de pan se alimenta el hombre...

Pues eso, mucho amor para tod@s, Shanti, shanti, shantî...